Vitamin B1 100 mg Thiamin liefert 100 mg des Vitamins pro Tablette.
Thiamin wurde 1910 von Umetaro Suzuki entdeckt, als er untersuchte, warum Reiskleie Beri-Beri Erkrankte (Thiaminmangelerkrankung) heilte.
Thiamin ist in vielen Lebensmitteln zu finden. Zu den Thiaminreichen Lebensmitteln gehören z. B. Bierhefe, Schweinskotelett, Schinken, Hafermehl, Sonnenblumenkerne, Weizenkeime, grüne Erbsen, Kartoffeln.
Vitamin B 1 gehört zur Gruppe der wasserlöslichen B-Vitamine, die vom Körper nicht gespeichert werden und daher täglich ersetzt werden müssen.
Wasserlösliche Vitamine wie das Thiamin sind Bestandteil von Enzymen, die den Stoffwechsel von Kohlenhydraten und Aminosäuren steuern und spielen eine zentrale Rolle im Energie-Metabolismus in der Zelle.
Alle Vitamine des B-Komplexes sind für die normale Funktion des Nervensystems mit seinen Nervenzellen, zu denen auch die Gehirnzellen gehören, unabdingbar
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